Menu

Kuchnia Belvedere to przede wszystkim polskie, regionalne smaki, najwyższa jakość sezonowych produktów i dbałość o doznania smakowe Gości.

Restauracja od dziesięciu lat rekomendowana jest przez Michelin Guide.

Bellunch Menu

15.10.2018

(poniedziałek)

Terrina z foie gras z konfiturą agrestową

(130 g / zawiera laktozę )

Pieczony sandacz z zielonym groszkiem i czarną soczewicą

(300 g / zawiera laktozę i gluten)

Mus jogurtowy z lodami miodowymi

(120 g / zawiera laktozę i gluten)

Specjalna oferta lunchowa dedykowana jest spotkaniom biznesowym dostępna od poniedziałku do piątku w godzinach 12:00 do 16:00.

Codziennie przygotowujemy nowe, 3-daniowe menu:

2 dania – 71 zł

3 dania – 81 zł

Oferta ważna dla gości indywidualnych do 10 osób.

10% serwisu kelnerskiego zostanie doliczone do rachunku dla grup powyżej 9 osób.

*W dniu 18 października od godziny 16:00 oraz 20 i 21 października przez cały dzień jest brak dostępnych stolików z uwagi na 100% obłożenie.

Sommelier poleca

Wina Białe

M. CHAPOUTIER
‘Marius’, Vermentino Pays d’Oc, France 2016
20 PLN

CLOUDY BAY Sauvignon Blanc
Marlborough, New Zealand 2017
59 PLN

VILLA HUESGEN
Riesling, Mosel, Enkircher Steffensberg, Germany, 2015
75 PLN

Wina Czerwone

M. CHAPOUTIER
‘Marius’, Syrah Pays d’Oc, France 2016
20 PLN

WINNICA TURNAU, Cabernet
Western Pomerania Province, Poland, 2016
55 PLN

DOMAINE SCHLOSS GOBELSBURG
Pinot Noir Reserve, Kamptal, Austria, 2015
70 PLN

Przystawki zimne

Polędwica z tuńczyka owinięta plastrami łososia w sosie ostrygowym z kalarepą i mandarynką (130 g)

56 zł

Terrina z perliczki z pistacjami, majonezem chrzanowym i surówką z kopru włoskiego (130 g)

44 zł

Tatar wołowy z majonezem orzechowym, marynowanymi grzybami i szalotką (120 g)

59 zł

Mus z koziego sera ze śliwkami, karmelizowaną figą, orzechami makadamia i szczawikiem (120 g)

39 zł

Przystawki ciepłe

Pieczony w cieście seler z truflą, rodzynkami i sosem na bazie korzennych warzyw (130 g)

34 zł

Smażone foie gras z brzoskwinią, zielonym pieprzem i jeżynami (140 g)

62 zł

Zupy

Żurek beskidzki na domowym zakwasie z borowikami (300 ml)

32 zł

Consommé grzybowe z warzywami julienne i lubczykiem (300 ml)

34 zł

Krem dyniowy na cydrze z serowymi grzankami i orzechami (300 ml)

28 zł

Dania Główne Rybne

Filet troci z sosem szampańskim, młodym brokułem, marynowaną kalarepką i jesiennymi ziołami (350 g)

86 zł

Barwena z sosem cytrynowo pomarańczowym, dzikim ryżem, oliwkami, suszonymi pomidorami i dynią (350 g)

98 zł

Dania Główne Mięsne

Kaczka w sosie własnym z marynowaną gruszką, żurawiną i kremowymi ziemniakami (450 g)

79 zł

Cielęcina w sosie kaparowym ze smażonymi borowikami, karmelizowanym kalafiorem i jarmużem (360 g)

79 zł

Wołowina à la Tremo w aksamitnym sosie mięsnym z grzybami, wędzoną śliwką, sałatą toskańską i zapiekanymi ziemniakami (380 g)

119 zł

Polędwica z jelenia w sosie na bazie czerwonego wina z morwą, skorzonerą i pieczoną młodą pietruszką (380 g)

92 zł

Danie Główne Wegetariańskie

Smażone grzyby z czosnkiem, orzechami włoskimi i kasztanami z sosem musztardowym (280 g)

48 zł

Gołąbek z kaszą bulgur i warzywami w sosie grzybowym podany z jajkiem, skorzonerą i pianką parmezanową (320 g)

49 zł

Desery

Ciasto pralinowe z czekoladową kruszonką i sosem imbirowym (150 g)

30 zł

Mus z białej czekolady i kawy z sosem Amaretto i sorbetem z kasztanów (130 g)

29 zł

Szarlotka z lodami karmelowymi i sosem z kwiatów czarnego bzu (120 g)

29 zł

Tarta śliwkowa z kremem migdałowym i lodami śmietankowymi (130 g)

26 zł

* Waniliowy krem bawarski z galaretką malinową i chrupiącym ciastkiem z białej czekolady (120 g)

* Zyski ze sprzedaży deseru przeznaczone są na wsparcie kampanii Różowej Wstążki

28 zł

Menu à la carte serwowane jest w porze lunchu i kolacji od poniedziałku do piątku, od godziny 12.00 – 23.00.

W wybrane dni od godz. 19.30 kolacji towarzyszy nastrojowa muzyka na żywo.

Oferta ważna dla gości indywidualnych do 10 osób.
10% serwisu kelnerskiego zostanie doliczone do rachunku dla grup powyżej 9 osób.
Informacje o alergenach w daniach dostępne u kelnera.

*W dniu 18 października od godziny 16:00 oraz 20 i 21 października przez cały dzień jest brak dostępnych stolików z uwagi na 100% obłożenie.

Menu à la carte

14.10.2018

(niedziela)

Przystawki

Polędwica z tuńczyka owinięta plastrami łososia w sosie ostrygowym z kalarepą i mandarynką (130 g)

56 zł

Tatar wołowy z majonezem orzechowym, marynowanymi grzybami i szalotką (120 g)

59 zł

Mus z koziego sera ze śliwkami, karmelizowaną figą, orzechami makadamia i szczawikiem (120 g)

39 zł

Smażone foie gras z brzoskwinią, zielonym pieprzem i jeżynami (140 g)

62 zł

Zupy

Żurek beskidzki na domowym zakwasie z borowikami (300 ml)

32 zł

Krem dyniowy na cydrze z serowymi grzankami i orzechami (300 ml)

28 zł

Dania główne

Filet troci z sosem szampańskim, młodym brokułem, marynowaną kalarepką i jesiennymi ziołami (350 g)

86 zł

Kaczka w sosie własnym z marynowaną gruszką, żurawiną i kremowymi ziemniakami (450 g)

79 zł

Polędwica z jelenia w sosie na bazie czerwonego wina z morwą, skorzonerą i pieczoną młodą pietruszką (380 g)

92 zł

Gołąbek z kaszą bulgur i warzywami w sosie grzybowym podany z jajkiem, skorzonerą i pianką parmezanową (320 g)

54 zł

Desery

Mus z białej czekolady i kawy z sosem Amaretto i sorbetem z kasztanów (130 g)

29 zł

Szarlotka z lodami karmelowymi i sosem z kwiatów czarnego bzu (120 g)

29 zł

Waniliowy krem bawarski z galaretką malinową i chrupiącym ciastkiem z białej czekolady (120 g)

Przychód ze sprzedaży deseru przeznaczony jest na wsparcie Kampanii na Rzecz Walki z Rakiem Piersi

28 zł

Menu niedzielne obowiązuje w niedziele w godzinach otwarcia od godz. 12:00 do 20:00 (ostatnie rezerwacje o godz. 18:00) oraz w dni świąteczne.

Podczas niedzielnego lunchu od godz. 13.30 naszym Gościom wizytę umila nastrojowa muzyka na żywo.

Co niedzielę oprócz menu a la carte jest dostępne 3 daniowe menu – publikowane na stronie w piątek do godz. 20:00. Lunch niedzielny serwujemy od godziny 12:00 do 16:00.

3 daniowy lunch niedzielny – 129 zł
menu dla dzieci – 59 zł

Oferta ważna dla gości indywidualnych do 10 osób.

Lunch Niedzielny

( 3 daniowy lunch w cenie 129 zł)

Wędzony pstrąg z czerwonym burakiem i kwaśną śmietaną (130 g)

Karczek wołowy z puree chrzanowym, kalafiorem i chrupiącym jarmużem (300 g)

Sernik z białą czekoladą i marynowanymi śliwkami (120 g)

Menu dla dzieci

(zestaw dla dzieci w cenie 59 zł)

Zupa pomidorowa z domowym makaronem (250 ml)

Nuggetsy z kurczaka z frytkami i mizerią (200g)

Sernik z białą czekoladą i marynowanymi śliwkami (120 g)

Oferta ważna dla gości indywidualnych do 10 osób
10% serwisu kelnerskiego zostanie doliczone do rachunku dla grup powyżej 9 osób.
Informacja o alergenach w daniach jest dostępna u kelnera.