BRUNCH

WYBOROWY OBIAD BELVEDERE 19.02.2012

NA WYBOROWY POCZĄTEK
Panna Cotta z wędzonego łososia z galaretką balsamico
Roladki z marynowanej ryby maślanej nadziewane Nori
Tatar z polędwicy wołowej z marynowanymi borowikami
Pasztet z kaczki z pomarańczową konfiturą i marynowaną śliwką
Zielone sałaty z rukolą i awokado
podane z grapefruitowym vinaigrette

*
Kieliszek zmrożonej wódki WYBOROWA

WYBÓR DOMOWYCH PIEROGÓW
z cielęciną, ze szpinakiem, z kaczką

ZUPA
Krem z białych warzyw z zapiekanym brokułem
lub
Rosół z bażanta z lanymi kluseczkami

DANIE GŁÓWNE
Pieczony sum w ziołach z esencją koperkową, kremem z dyni, młodymi ziemniakami i fasolką szparagową
lub
Polędwiczka wieprzowa w szynce parmeńskiej z sosem truflowym, maślanymi kluseczkami i czerwoną kapustą
lub
Risotto z borowikami i parmezanem

DESER
Mus pistacjowy z sosem waniliowym i ciepłymi malinami
lub
Ciastko orzechowe z kremem pomarańczowym
lub
Fondant czekoladowy z ciepłymi malinami
lub
Świeże owoce
***

Napoje bezalkoholowe, kawa, herbata

CENA: 125 PLN
Dzieci od 6 do 12 lat - 60 PLN

POLECAMY
WYBOROWA wódka: 9 PLN za kieliszek / 150 PLN za butelkę
Wino domowe białe i czerwone: 18 PLN za kieliszek / 89 PLN za butelkę

Oferta dostępna od godziny 12:00 do 17:00 oraz dla rezerwacji do 10 osób.